乌克兰战乱，美国中西部大旱，中国河南暴雨，世界粮食主产区全面减产的一年来了!
俗话说民以食为天，粮食问题一直是中国的头等大事，为了保证国内的粮食产量，我们不惜在房价高企的时候依然坚守18亿亩的耕地红线，求的就是国内粮食的绝对安全，但是自去年至今，全球各大粮食产地因为天灾人祸纷纷减产，蔓延到今天已经产生了连锁反应，今年国内的玉米价格同比上涨53%，创下十年来最高记录，世界级的粮荒来了。
玉米价格飞涨数次登上热搜
破败的“欧洲粮仓”
作为世界三大黑土带之一的乌克兰大平原如今首当其冲，战争破坏了正常的耕作秩序，造成了粮食大幅减产。乌克兰原本农业天赋得天独厚，全部黑土带面积约为190万平方千米，是中国东北地区的2倍以上，粮食产量在苏联时期就占了欧洲的3分之1，境内70%的土地适宜农业耕作，其每年粮食出口比重超过39%，人均粮食产量2061公斤，说它养活了半个欧洲也毫不夸张。
乌克兰平原的农业养育了欧洲
不过由于俄乌战争还在持续，乌克兰屡屡传出粮食危机，就在前不久，中国还援助了价值500万的人道主义物资，其中食品占了绝大多数。如今的欧洲粮仓不但无法出口粮食，反倒需要外界的援助才能保持基本的社会稳定，预计2022年欧洲的粮价还会上涨。
如今粮仓却需要借粮度日
极端干旱——美国
而美国作为全球第一的农业大国，同样在过去的一年中饱受自然灾害的影响，从去年夏天开始，美国中西部95%的地区都处于极度干旱中。
这一大片地方，不仅是美国主要的粮食种植区，也是世界重要的玉米、小麦、大豆产区。长期干旱，缺少水分，再加上飓风袭击，导致去年小麦产量下降11%,玉米产量下降12%。
被干旱支配的恐惧
密西西比河流域同样是世界三大黑土带之一，但受限于极端天气的影响，美国今年的粮食出口预计将下降3成以上，产量锐减28%，据世界粮农组织统计，全球大豆库存在2021年底已经降至4870万吨，远低于历史平均水平。
能源危机，化肥暴涨
同时农业减产叠加能源危机，导致世界化肥价格也在去年出现了暴涨，磷肥的价格从450美元/吨涨到了920美元/吨，欧洲的氮肥更是从400欧元/吨涨到了1100欧元/吨，整体涨幅达到了230%，这也为今年的粮食价格暴涨埋下了伏笔。
暴雨肆虐的中国
中国在去年同样遭遇了极端天气的冲击，其中河南作为绝对的粮食大省，数次被暴雨淹没，其中省会郑州更是出现了百年一遇的降水极值，农田内涝严重，小麦由于部分已经提前收割，减产情况稍好，但玉米由于不耐涝，损失较为严重，秋粮总产量为548.20亿斤，比上年减少66.21亿斤。
玉米产区全面减产
另外山东、安徽、河北等产粮大省在去年夏季全部遭遇了极端天气，农田水患严重，粮食产量相比2020年均出现了下降，今年粮食价格在3月份出现了价格闯关，多地粮食收购价打破了近几年的极值。例如河北农村的玉米一次收购价格已经达到了每市斤1.5元，比往常年份暴涨了60%。
日韩食品市场迎大风口
在世界粮食减产，粮价暴涨的背景下，受影响最大的肯定是粮食依靠进口的地区，那么谁是世界上最大的粮食进口国呢？
日韩这波躺枪
答案是——日本和韩国，这两个国家的粮油综合自给率均不到40%，食品严重依赖进口，两个面积不足100万平方公里的国家贡献了全世界90%以上的天价水果和天价蔬菜，而本次世界粮荒开始之后，日韩速食品市场将迎来井喷式增长，并且随着时间的推移和粮价的进一步提高，日韩的食品单价有进一步提高的可能。
韩国速食米饭量价齐升
根据国外知名电商选品网站FindNiche数据显示，食品类销量的暴涨期往往在每年的十月份开启，随着天气的转冷和温带作物的减产，世界粮食缺口会进一步放大，届时非洲、中东和日韩等传统粮食进口大户可能会进一步掀起抢粮潮，而有赖于国内丰富的后备仓储，粮价的巨幅波动对中国的影响会相对较小，大家不必恐慌。
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