出门前穿上用留香珠护理过的外衣，再喷洒上挚爱的香水，由此开启美妙的一天；出门时在车里放上车载香薰，抚平堵车和长途跋涉的焦躁；回家后用香氛洗发水和沐浴露洗去一天的疲惫，再点上香薰蜡烛、抹上香氛身体乳，在放松和平静的心情中睡去……人类对气味的依赖和想象，让“嗅觉经济”悄然崛起。
据欧瑞行业数据显示，中国香水市场在2015-2020年间年复合增长率达14.9%，未来5年预计为22.5%；2021年，中国香水市场的销售额为136亿；到2025年，中国香水市场零售额将达到300亿人民币；而全球市场未来5年复合增长率约为7%，2025年将达到4321亿人民币。未来几年，全球香水行业的市场发展潜力巨大。
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人类寻香史
人类使用香，至少已有六千多年的历史。早在公元前40年，埃及女王克娄巴特拉七世(Cleopatra VII)就已经开始使用不同气味的香水沐浴了。纵观古埃及、中国、印度、巴比伦、希腊等国家的历史，存在许多关于香花、香草、香料、香油等的影子。
据历史资料，香水的英语单词Perfume起源于拉丁语Perfumum，意思是“透过烟雾”。在遥远的石器时代，人们认为物体焚烧后散发的烟雾是神灵与大地的联系，因此香在宗教中一直扮演着重要的角色。而中文的“香”字的最早见于商代甲骨文，其古字形上半部像禾黍成熟后散落的许多籽粒，下半部像盛粮食的器皿，合起来表示农作物成熟后散发出香味，因此在中文中“香”的本义指谷类散发的气味，后来泛指一切具有芳香特征的事物，如花朵、香料、熏香等。
香的工业化是从16世纪的欧洲开始的。之后的很长一段时间，香水都是被贵族垄断的奢侈品，直到1953年雅诗兰黛推出具有沐浴和香油的双功能香水“朝露”，开启了香水能够为寻常百姓所使用的时代。在中国，人们对香水的接受程度也随着经济的发展而逐渐提高。研究表明：当代消费者不仅提高了香水的使用频率，更将香水类的产品，如香氛、香薰等，融入了自己的日常生活。
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国货香与小众香崛起
如今，Z时代的消费者对精致生活和个性化产品的需求提升，为国货香水市场注入了新的活力。据艾瑞咨询发布的《2020-2021年中国香水行业研究白皮书》，30岁以下的消费者对大牌的追求逐渐淡化，并且他们热衷于追求木质调、水生调等较为清心寡欲的小众香型。例如2017年某国产品牌，依据中国家庭用铝壶煮水的共同记忆，推出了香水“凉白开”，最高月销达40万瓶，2018年全年销量突破100万瓶，一度爆红网络。
同时，国货浪潮也让“国风”香水在市场上获得了一席之地。围绕着“中国风”概念的产品迅速“出圈”，比如在产品原料上，使用中国传统香材梅、兰、竹、菊；在产品名称和包装上，以昆仑煮雪、颐和金桂、饮雪探梅、青梅煮酒等典型中国意象为香水进行命名和包装。独特的东方情调也让品牌在早期获得了资本市场的青睐，也让中国的香氛文化蜚声国际。
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东方香调引爆“嗅觉经济”
得天独厚的天然香料资源，吸引众多“芳香产业”品牌采用中国原产地花卉蒸馏。在《2020年中国香水行业进出口现状》分析指出，我国天然精油及香料产量约为世界的三分之一，绝大部分出口到国外。我国拥有芳香植物1000种以上，其中进行批量生产的天然香料品种已达120余种。如占世界总产量80%的传统出口商品八角茴香油和占世界总产量90%肉桂油，还有闻名世界的薄荷脑及薄荷油等都是我国著名的芳香产品。
欧瑞数据表明，预计到2025年，全球香水市场将突破4000亿大关。东方审美调制出的个性化的香气，将自主研发产品品牌化，突出“中国香”的独特性及“中国风”的文化价值，中国香类品牌有机会乘着Z时代消费转型东风，让自己的产品突出重围。
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（文章来源：阿里巴巴全球）
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