卖家在决定开店出售日本商品时，大部分都会选择时下的爆款，流行款。但日化，服装类商品的更新换代及价格差异巨大，最终以失败告终的卖家居多。
所以在开店之初，选品非常重要，SUPRE DELIVERY以20年以上日本B2B批发网站的经验来帮助卖家挑选日本陶瓷餐具。
日本陶瓷餐具种类风格居多，目前也还是一手工制作居多，在价格及独一性上非常有优势，并且没有过时这样的说法。近年除了使用，很多人还会以收藏为目的购买，市场潜力巨大。
日本陶瓷以美浓烧广受欢迎，价格低廉，设计样式宽泛，既保存了日本职人的传统制作工艺又加入了现代人会喜欢的各种不同风格设计。
美浓烧也得到了中国用户的喜爱，2019年美浓烧面向中国的出口额为56亿日元，而2020年就增长到了117亿日元。同比其他地区也只增涨到19亿日元而已。可以看出中国用户对日本美浓烧的喜爱。
为何中国国内消费者会偏好于日本美浓烧？我们可以先从美浓烧的制作工艺说起。
日本岐阜县是日本国内生产陶瓷的地区，占日本总生产量的60%，美浓烧的烧制温度使金属含量大大降低，还属于环保产品，1988年被指定为日本国家传统工艺品。
制作流程：产品设计→选择粘土→成型→干燥→素烧→画底画→上釉药→主烘烤→完成。
在产品设计上，不同形状与颜色需要使用不同粘土及釉药，在选择粘土时，需要根据产品诉求从白土，红土，黑土中选出最适合的，然后用转盘支架和专业职人的技术做成型。
干燥是非常重要的一步，如果干燥不彻底，在下一步的素烧时成品就会出现裂缝。经过干燥后的粘土需要先进行素烧才能进行色彩描绘。素烧温度要烧到约摄氏850度，共烧制4小时左右。
产品不同主烘烤烧制的温度与时间都有所不同。一般需要以摄氏1200-1250度烧制12小时左右，主烘烤完成后凉至大约12小时。
卖家可以参考在日本批发网SUPER DELIVERY中热销的美浓烧，可以让卖家在选品中扩大选择范围。
1. 窑变SENDAN
窑变SENDAN，来自minorutouki。放射型线条的碗盘与柔和的颜色结合，是日本民间艺术的复古温暖与古典颜色的结合。在现代的餐桌上县得经典大方，用于搭配各种料理再合适不过。碗盘的深度也有很多选择，非常适合中餐。
2. Rinka
Rinka，小兵制作所的rinka系列是常年人气款，加上新色桃练的加持，更让卖家们疯抢一翻，这样的颜值怎么搭配都好看啦！加上款式设计多样，无论一般的家庭料理，甜点，还是下午茶都可以轻松驾驭。
3. 白波鲸
白波鲸，也来自minorutouki。纯日式的设计与便宜的价格，是日本料理店和喜爱日本北斋文化者的不二选择。喜欢大口吃饭的用户，可以选它，白波鲸，非常上相！
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