受大流行的影响，美国在线食品杂货在2020年实现了飞跃式的发展，各零售商更是加大电商投资，以应对市场的发展和消费者需求的转变。
Albertsons线上业务或将占比20%
该公司总裁兼首席执行官Vivek Sankaran表示，受大流行的影响，公司增加了对电子商务的投资，并且消费者更热衷于在家吃饭以及在网上购买产品，因此，在线食品杂货业务占比可能会达到总销售额的20%。
在疫情期间，Albertsons线上销售额的增长在所有报告季度中都没有低于200%，在2020财年，该公司从2月底到12月初的第一、第二和第三季度分别实现了276%、243%和225%的增长。
Sankaran表示：“我们的电子商务业务发展迅猛，现在，我们有1400个地点设有路边接送服务。在今年结束之前，这一数量将达到1800。另外，我们的目标是在我们所有的市场上实现两小时内交货。”
疫情加速了消费者对在线食品杂货购物的接受程度，现在线上渠道已成为Albertsons业务的重要组成部分，而且还在不断增长，这一变化发生得比公司和整个行业预期的要早得多。
Albertsons加大对MFC的投资
另外，Albertsons认为提高自动化水平将有助于推动线上业务的增长。Sankaran称，MFC有能力降低成本，使在线业务实现盈利。
目前，Albertsons在南旧金山和加州圣何塞的Safeway超市拥有两个由Takeoff Technologies提供的微型履行中心（MFC），该中心已于2019年底投入运营。尽管疫情中断了艾伯森公司的MFC推出计划，但该公司已经了解了更多关于该技术的知识，现在预计今年将推出另外7个MFC设施。
Albertsons的首席执行官表示，尽管疫情给许多美国人造成了严重的经济损失，但美国似乎正在摆脱危机，家庭经济上没有绝对的损失。
Sankaran还表示：“由于人们都在家里吃饭，我们销售的优质葡萄酒比以往任何时候都多，我们销售的贝类产品也比以往任何时候都多。我认为，在过去的几个月里，人们在家享受到了更高质量的食物，因此，一旦人们有钱，就会有持续消费更高质量产品的欲望。”
Albertsons强大的食品供应、不断增长的自有品牌组合、日益个性化的促销和持续提升的生产力，将使该公司在市场上处于有利地位。
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